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M & J

1.–2. August 2026

Menü

Ein vorläufiger Vorgeschmack auf das, was euch kulinarisch erwartet.

Suppe

  • Cremesuppe von gebackener Roter Bete mit Ziegenkäse und Knoblauchcrouton

Hauptgang

  • Butterzarter Truthahn in Kräutern
  • Schweinebraten
  • dazu Bratensauce

Beilagen

  • Schlesische Klöße
  • Weißkohlsalat
  • Salatauswahl mit Vinaigrette

Dessert

  • Warmer Apfelkuchen mit Eis

Kaltes Buffet

  • Lachsröllchen
  • Fisch nach griechischer Art
  • Mini-Frikadellen von Schwein und Geflügel
  • Croissants mit italienischem Schinken und Cranberry
  • Pflaumen im Speckmantel

Salate

  • Griechischer Salat
  • Polnischer Gemüsesalat

Abendessen 1

  • Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Feta in Käsesauce, dazu Bratkartoffeln

Abendessen 2

  • Bogracz, ungarischer Gulaschtopf